גרסה עברית של הבלוג · המקור באנגלית: bisstours.com

בלוג הטיולים של ניס

אוכל, יין ותרבות בריביירה הצרפתית — סיפורים מקומיים מהצוות של Biss Tours.

מסורות הריביירה הצרפתית
תרבות

מסורות הריביירה הצרפתית

מה שמסתתר מאחורי גלימור הריביירה: פסטיבלים משפחתיים, טקסי אוכל וקצב חיים שנקבע על ידי הים והשמש.

4 דקות קריאה
תותח הצהריים של ניס
תרבות

תותח הצהריים — פיצוץ שמספר את השעה

איך אנגלי אחד ואשתו הרעבה יצרו אחת המסורות היומיות המשעשעות והארוכות ביותר בריביירה.

3 דקות קריאה
אדריכלות בל אפוק בניס
תרבות

אדריכלות בניס — עיר בנויה מאור והיסטוריה

מהריסות רומיות בקימייז ועד ארמונות הבל אפוק לאורך הפרומנאד — איך ניס הפכה לאחת הערים היפות בריביירה.

4 דקות קריאה
פיסלדייר ופישאד מנטון
אוכל ושתייה

פיסלדייר ופישאד דה מנטון: סיפורן של שתי טארטים

בין ניס למנטון, שני טארטים מספרים את סיפורה המשותף של הריביירה — שתיהן צנועות, טעימות וים־תיכוניות להפליא.

3 דקות קריאה
סוקה — נשמת ניס בפרוסה
אוכל ושתייה

סוקה: נשמת ניס בפרוסה אחת

פנקייק החומוס הפשוט שמסכם את רוח ניס — זהוב, פריך, ומטוגן על מחבת נחושת כבר עשרות שנים.

2 דקות קריאה
טיול יום מושלם מניס
המלצות

יום מושלם מניס: וילפרנש, קאפ פרא, אז ומנטון

ארבעה יעדים קסומים, כולם במרחק נסיעה קצרה מניס — חוף, כפרים בגובה, גנים ובושם.

3 דקות קריאה
הליכת חובבי יין בניס
אוכל ושתייה

הליכת חובב היין דרך ניס

מסע דרך לב ניס בעקבות סיפורי הברחות, יינות טבעיים ויצרנים מדור חדש.

3 דקות קריאה
הרפתקה קולינרית בניס
אוכל ושתייה

טעימת ניס: הרפתקה קולינרית עם Biss

מסוקה ועד דובה ניסואז — סיור בין המנות שמגדירות את המטבח הניסואי.

2 דקות קריאה
La Pêche à la Vigne — בר יין טבעי בניס
המלצות

La Pêche à la Vigne: פנינה נסתרת לחובבי יין טבעי

בר יין קטן ואינטימי בלב ניס, שהפך ליעד אהוב על מקומיים ומבקרים כאחד.

4 דקות קריאה